여름이 끝날 무렵 삿포로에서 즐기는 홋카이도 맛집! 지역 생산·지역 소비를 지향하는 메뉴가 다양하게 준비되어 있습니다!

안녕하세요!
산지 직송, 세련된 이자카야 ‘오이요’ 삿포로역 키타 3조점입니다.

8월 말, 푸른 하늘과 뭉게구름이 뒤섞인 하늘을 바라보는 요즘입니다.
여러분은 어떻게 지내고 계신가요?

저희 가게는 삿포로역에서 도보 3분 거리의 좋은 위치에 자리 잡고 있어, 제철 홋카이도 요리를 마음껏 즐기실 수 있습니다.
짧은 홋카이도의 여름을 맛있는 요리와 함께 후회 없이 만끽해 보세요!

◆홋카이도의 맛을 마음껏! 지역 생산·소비의 즐거움◆
저희 가게에서는 홋카이도산 신선한 식재료를 활용한 요리를 제공하고 있습니다.
산지에서 직송된 해산물은 물론, 하코다테산 굴과 홋카이도산 털게에 이르기까지 다양한 상품을 준비했습니다!
홋카이도의 채소와 해산물을 직접 조달하여, 경험이 풍부한 요리사가 신선한 재료를 정성껏 조리하고 있습니다.
또한, 계절별 식재료를 활용한 코스 요리도 다양하게 준비되어 있으며, 지역에서 생산된 식재료를 현지에서 소비하는 것을 지향하는 메뉴를 제공합니다♪
이세새우 코스나 홋카이도산 와규 스키야키·샤브샤브 코스에서는,
전채부터 디저트까지 홋카이도의 맛을 천천히 음미할 수 있도록 구성되어 있습니다.

~삿포로의 밤을 수놓는 맛! 신선한 해산물과 홋카이도 지역주가 어우러지는 절묘한 페어링~
홋카이도의 미식을 말할 때면, 신선한 해산물과 지역 술의 조합은 빼놓을 수 없습니다!
저희 가게는 제철 해산물을 모아 만든 회 모둠이 자랑입니다☆
생참치, 연어, 문어 등 그날 가장 신선한 재료를 사용한 회로 호화로운 시간을 만끽해 보세요!
그리고 그 맛을 한층 더 돋보이게 해주는 것이 바로 개성 넘치는 홋카이도 지역 술들입니다.
일본주는 물론, 정통 소주도 준비되어 있습니다.
예를 들어, 가리비 회는 사케와도 잘 어울리며, 마음 깊숙이 스며드는 듯한 풍미를 자랑합니다.
지역 특산주 라인업은 계절에 따라 바뀌기 때문에, 단골 고객님들도 분명 새로운 즐거움을 발견하실 수 있을 거예요♪

어떠셨나요?
매장 내부는 일본 전통과 모던한 분위기가 조화를 이룬 아늑한 공간으로,
소규모부터 대규모까지, 다양한 상황에 대응할 수 있습니다.
친구들끼리의 모임이나 회사 회식, 소중한 사람과의 식사 등 다양한 상황에 맞춰 이용해 주세요.
삿포로를 방문하실 때는 꼭 저희 가게에서 홋카이도의 맛을 즐겨보세요…!
저희 직원 일동은 여러분을 진심으로 기다리고 있습니다.

사진은 이미지입니다.