直接來自當地的：時尚居酒屋 Aiyo 的推薦產品和歷史!

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推薦人氣菜單
[Bukkake doukkake doukkake masu]。
Aiyo！」，新鮮的海鮮淋在顧客面前，這道菜一定會讓顧客興奮不已！Aiyo！」，新鮮的海鮮淋在顧客面前，這道菜一定會讓顧客興奮不已！

豬排和餃子。
您也可以信赖 THE 居酒屋的特色菜单，它使用的是来自新日高町的品牌猪肉！

[大閘蟹和海膽，是高檔食品]。
價格合理，口碑極佳！

成立與成長

Iki na Izakaya Aiyo 是北海道札幌市的一家人氣居酒屋，20 年前在市中心的 Susukino 開業。一開始只是一家小型居酒屋，但隨著它的特殊料理和充滿活力的顧客服務，逐漸獲得當地人的支持，生意也越做越大。

概念

隨著不斷成長，餐廳也從純粹的居酒屋發展成採用北海道豐盛海鮮的海鮮居酒屋，目標是將捕魚業與餐飲業結合。透過直接運送海鮮及內部處理整個銷售流程，我們現在能夠為顧客提供新鮮、高品質的海鮮。

業務擴展與挑戰

如今，「Direct from Place of Origin iki Izakaya Aiyo」不僅是一間酒館，還經營以下多種業務
公司中央廚房的魚類加工：採購的魚類在公司內部加工，以保持新鮮度。

在我們自己的中央廚房裡，享用來自新日鷹鎮上的品牌豬肉、
我們採購並處理自己的健康發酵豬，保持其新鮮。
菜單上有餃子、烤雞串和燒賣。
專精於人力資源教育、
我們讓兼職員工透過商店學習微笑和活力，目的是培養出進入職場後可以發揮積極作用的人才。
我們的員工會以最美麗的笑容對待顧客，我們致力於成為 Susukino 的第一微笑顧客服務，讓顧客離開時感到充滿活力和快樂！

未來展望

直接從原產地出發的 Iki na 居酒屋 Aiyo "超越了飲食業的界限，追求與漁業發揮協同效應的新型商業模式。此外，它將推廣北海道的美食景點，以獲得廣泛旅客的支持，不僅在日本，還包括中國、韓國、台灣、歐洲和美國。

從創立到今天，一路走來，我們經歷了一連串的挑戰與創新。我們將繼續推翻行業規範，創造新的價值，贏得客戶的信賴。

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